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年末年始に飲みたい一本

今年もそろそろ終わりが近づいてきました。そして新しい年が始まろうとしています。そんなときに飲みたいお酒、ありますか?どれがいいかお悩みのあなたに、石川県の地酒品揃えNo.1の酒の大沢から特選のお酒をピックアップいたしました!
これを飲んで、よい年末年始を迎えましょう!

満寿泉
満寿泉 寿

華やかにして豊か、濃醇にしてなめらかな味わいで、しっかりとした骨組みのお酒です。
能登杜氏四天王の一人「三盃幸一」が造る最高傑作。非常に洗練されたスタイリッシュな出来栄え。酒銘の如く人生の慶びの日や晴れ舞台にふさわしい、「寿」と呼ぶに値する華々しい風格です。

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福光屋 百々登勢 五年
福光屋 百々登勢 五年

変身タイプの長期熟成酒。その色と香り、味わいは今までの日本酒とは全く異なります。これこそが時間の賜物といえます。貯蔵熟成という最後の長い工程の結果を見通す、酒造りのノウハウを得、酒をつくるロマンが結実したのが百々登勢といえます。

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梵 寒椿
梵 寒椿

冬に楽しんで頂く純米大吟醸酒としてセッティングされた特別な日本酒です。真性精米歩合40%の兵庫産の山田錦を使用。純米大吟醸として醸した酒を0度で2年間熟成させました。
透明感のある口当たりと、2年熟成から来るしっとりとした旨さ。
真冬の越前を感じるような味わいを、ぜひご堪能下さい。

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中村酒造 日榮歳盛
中村酒造 日榮歳盛

最高の酒米の山田錦を原料米とし、金沢・中村酒造さんの能登杜氏のこだわりと技術で仕込んだ大吟醸酒を長期低温熟成させたお酒、日榮 歳盛。
淡麗、繊細な呑み口、青々しい清涼感のある香りと味わいの大吟醸で、スッキリと綺麗な味わいをお楽しみいただけます。

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のみよし 金箔
のみよし 金箔

石川県が誇る金沢金箔と本格加賀丸いも焼酎との国内唯一の豪華なコラボレーション。高い栄養価と強い粘りを持つ高級加賀野菜の「加賀丸いも(山の芋)」を原料としてつくられた、「香り」「味わい」「深み」、最上級と呼ぶにふさわしい焼酎です。

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